نخود
نخود یا نَخود با نام علمی Cicer arietinum یکی از دانههای خوراکی به شمار میآید که در زیر مجموعه حبوبات طبقه بندی میشود. این محصول برای اولین بار در حدود ۷۵۰۰ سال پیش و در مدیترانه یافت شد. پس از آن انسانها از این دانه برای پخت غذاهای مختلف استفاده کردند تا این که با […]
ادامه مطلب ...